De jaarlijkse bessenoogst is ook weer achter de rug. Gisterenmorgen ben ik begonnen met plukken:
Er kwamen veel meer bessen af, dan ik had gedacht. Was het de voorgaande jaren ongeveer 3,5 kilo, dit jaar was het op een paar gram na 5 kilo:
Dat werd dus heel veel potjes jam maken, ik moest er zelfs nog gaan bijkopen. Totaal zijn het 31 potjes geworden:
Vanmorgen heb ik van de laatste bessen ook nog 1 1/2 liter bessensaus gemaakt, dat wordt straks weer smullen:
Nog een zonnig weekend gewenst
O wat heerlijk allemaal.
BeantwoordenVerwijderenHmmmm, heerlijk! Een prachtige oogst, mooie jam en saus. Ik heb dit jaar helaas bijna geen bessen, ik denk dat het veel te nat hier is geweest en dat op een vette kleigrond...
BeantwoordenVerwijderen